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켈로그 호랭이

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안녕하세요 여러분, 켈로그 호랭이 입니다. 오늘은 흑마늘과 흑마늘의 효능에 대해서 포스팅 하려고 합니다. 여러분들은 흑마늘에 대해서 아시나요?? 마늘은 예로부터 건강식품으로 익히 알려져 왔었습니다. 생마늘을 하루 몇 알씩 매일매일 꾸준히 먹으면 효과가 좋지만, 생마늘을 먹기에 어려움도 많고, 맵기도 하여 꾸준히 먹기가 어렵습니다. 구운 마늘도 매번 구워 먹는 것도 일이고요... 그래서 흑마늘을 만들어 먹게 되지 않았나 싶은데요, 흑마늘은 마늘을 구운 게 아니라 발효시켜 검게 만든 식품입니다. 일반 업체의 경우에는 발효기를 이용하여 만들지만. 집에서는 전기밥솥을 이용해서 만들 수 있는데요, 전기밥솥을 보온상태로 마늘들을 밥솥 안에 넣어두고 15일간 발효를 시키면 흑마늘이 만들어집니다. 보통 15일 동안 뚜..
기타 정보 2021. 1. 28. 19:20
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